logo du restaurant Karimata  Malines

vue du bateau restaurant Karimata sur le quai

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  la carte | menus et suggestions


Les entrées
Salade grecque
tomate, concombre, oignon, câpres, poivron, olives, feta
~
10.00 €
Pleurotes grillées, balsamico et mousse d'aubergines
~
10.50 €
Anguille de Chalkidiki fumée, légèrement grillée, vinaigrette citronnée
~
14.80 €
Feta au four, aux champignons, tomate et lard fumé
~
10.00 €
Dolmades (feuilles de vigne farcies aux riz et haché) nappés d'une sauce citronnée
~
11.00 €
Flogera (rouleau de fillo) à l'agneau, sauce au yaourt parfumé à la menthe
~
11.00 €
Poêlée de foie gras d’oie et ris de veau, sauce à la Mavrodaphne
~
21.50 €
Calamars sautés, sauce au basilic
~
11.00 €
Poulpe grillé au ladolemono (sauce citronnée à l'huile d'olive)
~
12.50 €
Gambas à l'ail (décortiquées)
~
18.00 €
Gambas, sauce piquante (décortiquées)
~
18.00 €
Gambas grillées au ladolemono (sauce citronnée à l’huile d’olive)
~
18.00 €
Meze
(min. 2 personnes)
assiette variée composée de salade, dolmades, calamars frits,
scampis, tiropita (chaussons au fromage), tzatziki, caviar d'aubergine
~
15.00 €
pp

 

Les Plats
-Kokkinisto-
Agneau mijoté à la sauce tomate, ail, légumes
~
17.00 €
Côtelette de Pata Negra rôtie au miel de thym et à la moutarde
~
24.50 €
Roulade de selle d’agneau aux poivrons tricolores
et kefalograviera de Crète sur une sauce à la feta
~
24.00 €
Couronne d'agneau rôtie
servie avec des légumes du marché, pommes de terre gratinées et une sauce au thym
~
29.50 €
Les grillades
Côtelettes d'agneau, légumes du marché et pommes de terre gratinées
~
26.00 €
Filets purs d'agneau, sauce au thym, légumes du marché et pommes de terre gratinées
~
24.00 €
Ris de veau, sauce au Muscat de Samos
~
35.00 €
Côte à l’os, sauce au choix (poivre ou champignons)
~
26.50 €
Poissons - Crustacés
-Astakomakaronada-
Spaghetti au homard et sa sauce (plat typique des Sporades)
~
25.00 €
Lavraki me spanaki
filet de bar roulé aux feuilles d'épinards, rôti au four
~
24.50 €
Coeur de cabillaud poêlé, sauce à la moutarde
~
19.50 €
Sole poêlée à l’huile d’olive
~
25.00 €
Gambas à l'estragon (décortiquées)
~
22.40 €
Aile de raie au skordomaïntano (sauce au persil et à l’ail)
~
19.00 €
Médaillons de lotte ‘stifado’
cuits au four avec tomate, échalotes, vin blanc
~
26.00 €
Homards
environ 600 gr
en belle vue
sur une sauce légèrement anisée
au champagne et safran de Kozani, gratiné
à l’estragon
sauce bisque
au basilic frais
~
1/2
25.00 €

1/1
42,00 €

 

Les desserts
-Galaktoboureko-
Gâteau grec, millefeuille, servi avec fruits frais et crème glacée à la vanille
~
8.00 €
Yoghourt grec au miel de thym et aux noix
~
6.00 €
Crème brûlée
~
7.00 €
Dame blanche au chocolat chaud
~
7.00 €
Mousse au chocolat et au mascarpone
~
7.00 €
Trio de sorbets
~
7.00 €
Sabayon gratiné aux fraises
~
8.00 €
Soupe froide de fruits des bois et crème glacée à la vanille
~
9.00 €